Kalenderen
Future Foods
Oslo
21. april 2020
Fra kl 09.00 til 16.00
Future Foods, en fagkonferanse om plantebasert og miljøvennlig mat, arrangeres på Gamle Museet konferansesenter i Dronningens gate i Oslo.
Her blir det inspirerende foredrag for matbransjen, som foredrag om framtiden råvarer, hvordan lage plantebaserte proteiner av nordiske råvarer, om Universitetet i Cambridges imponerende kutt i kjøttkonsum og CO2 på universitetets serveringssteder, hva som får unge til å ville spise mer plantebasert, labkjøtt og mye mer.