Nytt om navn
-
Styrker matopplevelsene med nyansettelse
-
Martine Espeland vant Global Pastry Chef-kvalik
-
Trym Karlsen til topps
-
Gin og whisky fra jord til bord hos Kringler Gårdsdestilleri
-
Klar for Global Young Chefs Challenge
-
Pinnacle Brands satser stort på uteliv
-
Seire til Fyr Bistronomi og Statholdergaarden i Norgescup
-
Glemmen-elevene til topps
-
Norsk verdensnyhet fra havet
-
Norsk badehotelldriver lanserer nytt tapaskonsept
-
Norges beste vinkelner – for tredje året på rad
-
Matværste, et sted for alle
-
Blir ny leder for nytt Thon-hotell
-
Ny salgssjef for Storefjell
-
Werkland tar over ledelsen i Brasserie Britannia
-
Tilbake til hverdagen etter to tøffe år
-
Ingen medalje til Norge i Bocuse d’Or 2025
-
Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe
-
Internasjonal kokkepris til Halvar Ellingsen
-
Satser alt mot pallen i Lyon
-
Klare for Bocuse d’Or 2025
-
Skeie inn i Bocuse d’Or-ledelsen
-
Dette er deltakerne i Årets grønne kokk
-
Snudde om konseptet i Snø
-
Blir ny administrerende direktør for Kolly
-
Økt siderkompetanse på Øyna
-
Dette er de nominerte i Bartender’s Choice Awards
-
Minneord: En nestor har lagt ned pennen
-
Nordmann i ledende global ISS-rolle
-
Blir ærespresident for Bocuse d’Or 2025
Hotell
-
Totalrenovering av Havila Hotel Geiranger
-
Hotellene i Norge med 25 milliarder kroner i losjiomsetning
-
Serviceforum er tilbake
-
IHG kjøper Ruby Group
-
Amerikalinjen og Sommerro på verdenskartet
-
Strawberry refinansierer med forpliktelse til utslippskutt
-
Radisson Hotel Group satser på E-sport
-
2024, et historisk godt norsk hotell-år
-
Investerer fem millioner kroner på Finnskogen
-
De Historiske vokser kraftig
-
Classic Norway Hotels og Festningshotellene med samarbeid
-
Et romantisk sted å overnatte
-
Norsk badehotelldriver lanserer nytt tapaskonsept
-
Scandic Holberg er gjenåpnet etter totalrenoveringen
-
Scandic Gardermoen i ny drakt
-
Blir ny leder for nytt Thon-hotell
-
Rekordår for Radisson Hotel Group
-
Werkland tar over ledelsen i Brasserie Britannia
-
Styrker posisjonen i Skandinavia
-
Fremtidens hotellrom testes ved Ydalir Hotel
-
Hankø Hotell & Spa til Classic Norway Hotels
-
Ytri på Træna blir Norges «ytterste» hotell
-
Scandic Lerkendal effektiviserer driften med digital overvåkning
-
Økt siderkompetanse på Øyna
-
Dette er de nominerte i Bartender’s Choice Awards
-
Unike Hoteller med nye oppkjøp
-
Skarsnuten inn i Nordic Hotels & Resorts
-
Innfridde strenge krav til økologisk og bærekraftig mat
-
Clarion Collection blir til Home Hotels
-
Thon Hotels med tre nye partnerhoteller
Restaurant
-
Uteservering i mer enn 30 år
-
Serviceforum er tilbake
-
Internasjonale toppkokker besøker Stavangers restauranter
-
De Historiske vokser kraftig
-
Norsk verdensnyhet fra havet
-
Inviterer til Tjuvholmen Foodie Festival
-
Fursetgruppen AS og NHO Reiseliv Innkjøpskjeden inngår samarbeid
-
Norges beste vinkelner – for tredje året på rad
-
Matværste, et sted for alle
-
Tung 2025-start for serveringsbransjen
-
Styrker posisjonen i Skandinavia
-
Snudde om konseptet i Snø
-
Fursetgruppen skal drive Brasserie Deich
-
Møtelokaler og minihus hos Elise og Marius
-
Vil selge veldrevet kro
-
Feinschmeckers lillebror
-
Har du en kandidat til Horecabransjens Ærespris?
-
Nye hoteller og restauranter i Sverige
-
Catalonia feirer nye Michelin-restauranter
-
Fotballspilleren som ble vinnerkokk
-
57. årgang med magasinet Horeca
-
Spanderer 2800 julemåltider på barnefamilier
-
Alt om Umami Arena på Horeca/Horecanytt.no
-
Skal drive ny restaurant på Trondheims tak
-
De Historiske hedret servicehelter, hoteller og spisesteder
-
Årets siste Horeca-magasin ligger snart i postkassa
-
Fra Manshausen til Sjøbua
-
Produserer kvalitetsvin i Søgne
-
Nok en pris til Kvitnes Gård
-
Pincho Nation til Bergen
Bocuse d'Or
-
Skeie og Bocuse kommer med rådene til deg som vil konkurrere
-
Tilbake til hverdagen etter to tøffe år
-
Ingen medalje til Norge i Bocuse d’Or 2025
-
Kjøkkenjuryen felte Norge - 2,5 poeng unna pallen
-
Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe
-
Se hva Håvard Werkland serverer i Lyon
-
Satser alt mot pallen i Lyon
-
Klare for Bocuse d’Or 2025
-
Startrekkefølgen i Bocuse d’Or 2025
-
Skeie inn i Bocuse d’Or-ledelsen
Hotellfrokost
-
De mest populære julepåleggene
-
Har Scandics beste og smarteste frokost
-
Thon Hotel Lofoten og Britannia Hotel til topps nok en gang
-
I dag kåres årets beste frokosthoteller
-
Dette er semifinalistene i frokostkåringen i 2024
-
Vant matsvinnpris for 60-årsfeiring
-
Markerte den nasjonale frokostdagen
-
Årets hotellfrokostkåring i gang
-
Dette er frokostkåringens hemmelige jurymedlem
-
Svolvær-hotell tilbake på frokosttoppen
Drinker og drinkoppskrifter
-
Gi juledrinken en ny vri
-
Norges mest solgte whisky i ny utgave
-
Eple i glasset – en smakfull cocktailtrend
-
Vant NM i akevittcocktails 2024
-
Smakfulle sommerdrinker
-
Bourbon-boom i baren
-
Tid for sommerlige drinker
-
Villmarksgin med tyttebær
-
Lanserer ny og banebrytende norsk gin
-
– Tang og tare i drinkene er fremtiden
-
Whisky og gin i en flaske
-
Jule- og vinterdrinker med Lillet
-
Suksess med sort rom
-
Juleakevittdrinkene med wow-faktor
-
Lanserer alkoholfri cocktailmeny
-
Kule drinker fra Stavsøien og Hildonen
-
Slik tar du GT-en til neste nivå
-
Bacardidrinker fra Cuba
-
Slik kan du pimpe opp klassikeren gin og tonic
-
17. mai-tips fra Grand Hotel Oslo
-
17. mai-drinker med nasjonalbrennevinet
-
Ny, «vill» smak fra Absolut
-
Karibisk rom produsert med fransk omtanke
-
Akevittens dag: Perfekt i drinker
-
Smaken av vår og sommer
-
Vårlige drinker med Jack Apple
-
Bartendernes beste gindrinker
-
Unike cocktails fra Himkok
-
Cocktails på fat
-
150 år med Lillet
-
En av sommerens drinker
-
Kan bli en av sommerens favoritter
-
Drinker med Nuet Dry Aquavit
-
Kast glans over nasjonaldagen
-
Påskedrink med smak av appelsin
-
Fyldig og elegant rom
-
Mocktail på Steffensens bokmeny
-
Slik infuserer du vodka
-
Tenk nytt – Pink «Different»
-
Sommerdrinker med smak av cognac
-
Hibiskus og salt karamellskum er sommerens smaker
-
Lanserer boule- og ginopplevelse i Oslo
-
Smaken av nordisk sommer
-
«Milkshake» med Amarula
-
Vant med drink inspirert av norsk landbruk
-
Fyll cocktailglasset med norske råvarer
-
Fredagscocktail fra Steffensen
-
Lanserer alkoholfri Martini
-
Honninglikør i vinterens drinker, desserter og godteri
-
Absolut(t) noe utenfor boksen
Horecajus fra Føyen
-
Jobber du med åpenhetsloven?
-
Rus på jobb – gode råd for avdekking og håndtering
-
Arbeidsgivers omplasseringsplikt ved oppsigelse
-
Gode råd for sykefraværsoppfølging
-
Seminar om varsling
-
Hvilken adgang har horecabedrifter til innleie av arbeidskraft?
-
Ny anskaffelseslov med bærekraftsfokus på trappene
-
Arrangerer frokostseminar om sykefraværsoppfølging
-
På tide å oppdatere arbeidsavtalene
-
Frokostseminar om varslingssaker med Føyen
-
Føyen – ny juridisk samarbeidspartner
-
Krav på bonus ved fødsels- og foreldrepermisjon?
-
Vanskelige arbeidstakere
-
Podcast om åpenhetsloven
-
Åpenhetsloven er her – kan styremedlemmer risikere ansvar for brudd?
