Økologisk hvitvin fra California

The Econic Chardonnay by Bonterra er produsert av Bonterra Organic Vineyards, som I 2016 ble kåret til Winery of the Year av Wine Enthusiast.

Redaksjonen
Publisert

Vinen er laget hovedsakelig på Chardonnay-druen, men også Viognier, Muscat og Rousanne, og ale er dyrket i Mendocino i California. 60 prosent av vinen er lagret på amerikanske og franske eikefat i åtte måneder, hvorav 15 prosent er på ny eik. Resten av vinen er lagret på ståltanker for å beholde det friske og fruktige preget.

Den vil være egnet til smaksrike fiskeretter som pannestekt torsk med bacon eller laks med hvitvinssaus. Vinen kommer på 75 cl lettvektsflaske.

Land: USA/California.

Druer: 77% Chardonnay (77 %), Viognier (12 %), Muscat (10 %) og Rousanne (1 %)

Alkohol: 14 %.

Varenr.: 6961501 (BU).

Pris: 135 kroner.

Importør: VCT Norway

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

nyheter februar 2017 vin produkter

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS