Reiselivsledelse i regi Fagskolen Viken

– Det dreier seg om et ettårig løp med nettbasert undervisning i reiselivsledelse, som gir 30 studiepoeng. Som fagarbeider med lederutdanning innen reiseliv vil du kunne bidra til å utvikle nye, bærekraftige og innovative reiselivsopplevelser. Dette studiet gir deg økt kompetanse og forståelse for oppstart, gjennomføring og ledelse av moderne og bærekraftig reiseliv, opplyser faglærer Håkon Ringstad.

Tredelt studie

Studiet er tredelt og favner følgende fagområder:

* Gründerskap (10 studiepoeng)

* Bærekraftig ledelse, økonomi og markedsføring (10 studiepoeng)

* Hotell- og restaurantledelse (10 studiepoeng)

Søknadsfrist er 15. april.

Studiet

Dette står å lese om tilbudet:

«Er du fagarbeider og ønsker en lederutdanning innen reiseliv? En fagskoleutdanning innen reiselivsledelse fra Fagskolen Viken gjør deg rustet til å utvikle bærekraftige og innovative reiselivsopplevelser.

Reiselivsnæringen er sammen med hotell-, restaurant og catering/café-industrien (horeca) en av de mest dynamiske og hurtigvoksende sektorene i dagens globale økonomi. Det er en verden av utfordringer og muligheter som venter på deg som en fremtidig leder. Vår utdanning i reiselivsledelse er utformet for å hjelpe deg med å navigere gjennom denne spennende reisen, utstyre deg med nødvendige kunnskap, praktiske ferdigheter og en sterk etisk forankring.

Vi starter med å bygge en solid kunnskapsbase. Her lærer du ikke bare teori, men også hvordan du kan anvende denne kunnskapen i virkelige situasjoner. Du får en forståelse av hele prosessen knyttet til ledelse og etablering av gründervirksomheter. Fra de første spirene av en idé til den daglige driften, vil du bli god på hvordan man bygger og leder en vellykket reiselivsvirksomhet. Vi går også i dybden på innovasjonsprosessen, slik at du kan tenke og forvandle ideer til handling. Dette er også et studie for deg som allerede er leder eller medarbeider i en eksisterende bedrift. Du vil få en større forståelse av forretningsdrift og de andre premissene i studiet, kunnskapen vil skape merverdi inn i eksisterende bedrift, både i forhold til effektivisering og innovasjon.

Bærekraft er hjertet av moderne reiselivsnæring. Vi lære deg om ulike forretningsmodeller som er utformet for å fremme bærekraftig utvikling i reiselivsnæringen. Du vil være rustet til å påvirke positiv endring, redusere miljøpåvirkningen og samtidig øke fortjenesten. Vår tilnærming integrerer bærekraft i hvert aspekt av reiselivsledelse.

Reiselivsledelse krever praktisk dyktighet. Du vil kunne anvende kunnskapen om gründervirksomhet for å ta ledelsen i etableringsprosessen. Prosjektledelse blir et kraftig verktøy for deg. Du kan planlegge, organisere og styre prosjekter for å fremme entreprenørskap og innovasjon. Du vil kunne kartlegge ulike problemstillinger som oppstår og utvikle effektive strategier for å møte dem. Du vil bli en leder som kan gjøre ideer til virkelighet.

Vi tror at ledelse handler om mer enn bare resultater; det handler om ansvar og etikk. Vår utdanning utvikler din grunnleggende grunnholdning i reiselivsledelse, basert på gjeldende lover, forskrifter og samfunnsnormer. Du vil få en forståelse av etiske prinsipper knyttet til etablering av virksomheter, spesielt med tanke på bærekraft og samfunnsmessig ansvar. 

Reiselivsledelse vil utvikle dine ferdigheter og kunnskap med å arbeide som leder eller drifte en servicebedrift. Du får grunnleggende innføring ulike teorier for å optimalisere servicekvalitet som gir økt omsetning og bedre økonomi. Du vil få innføring i de kvalitetskrav og internkontroll rutiner som kreves for å sikre en trygg drift i en konkurranse utsatt bransje.

Vi forvandler ambisjoner til handling, og sammen vil vi utforske, oppdage og skape en bærekraftig og etisk reiselivsnæring. 

Du kan lese mer på fagskolen-viken.no

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca