Vårdrinker med Baileys
Baileys, den originale irske likøren, har slått seg sammen med en av Englands fremste cocktaileksperter, Missy Flynn, for å skape tre elegante nye cocktails til våren. Hver oppskrift er satt sammen for å skape en særegen smak og personlighet.
Baileys Cocoa Blossom.
Baileys Cocoa Blossom er en dekadent eksplosjon av mørk sjokolade og en myk kremaktig tekstur. Baileys Raspberry Chilli Flip formidler smaken av en Black Forrest-gateaux i en luksuriøs blanding av Baileys, mørk rom, mørk sjokolade og fristende smak av bær.
Hvis du heller er svak for noe søtt etter middagen, er den myke og forlokkende Baileys Café Flynntini noe for deg. Oppkalt etter Missy’s favorittsted i London, er den en smakssensasjon med sin kremaktige mandelblanding toppet med sprø amarettikjeks.
Oppskriftene er utviklet i samarbeid med den nye cocktail-stjernen Missy Flynn for å markere lanseringen av den nye Baileys-flasken.
Les også: Slankere Baileys
Missy er likørekspert på den trendy pop-up restauranten Rita’s Bar & Dining i London. Hun var tidligere cocktail-guru på den anerkjente restauranten Hawksmoor i London, men har nå gått sin egen vei for å samarbeide med London-trendsetterne Real Gold på deres omreisende mat- og drikkeprosjekt Rita’s.
Baileys Cocoa Blossom
Ingredienser
35ml Baileys Original
Ketel One Vodka ½ ts kakaopulver
"
Baileys Raspberry Chilli Flip
5 ml fløte
Fremgangsmåte: Rist med is og server direkte i et cocktailglass med friske bringebær til pynt.
Baileys Raspberry Chilli Flip
Ingredienser
20ml Baileys
20ml Captain Morgan Rom
15ml bringebærlikør
Baileys Café Flynntini
En skvett sjokoladebitters (alternativt kan du bruke ½ ts sjokoladepulver av høy kvalitet)
En dråpe Tabasco
Fremgangsmåte: Tilsetningen av Tabascoen runder ikke bare av rommens og bringebærlikørens sødme, men komplimenter også den fruktige og rike smaken fra rommen, sjokoladen og fruktsmakene. Tabascoen kan utelates, noe som resulterer i en søtere, og merBlack Forrest-gateaux-aktigdrink. Krydderet representerer kvinnens livlige og kraftfulle side.
Baileys Café Flynntini
Ingredienser
50ml Baileys
50ml frisk, svart kaffe av god kvalitet
10ml mandellikør (eller kaffesirup med mandelsmak)
Fremgangsmåte: Rist med is, sil drinken i et avkjølt glass og pynt med knuste amarettikjeks.
