Steinar Jensen Bartender Sukkerfri drink

Lanserer sukkerfri drink- og cocktailmeny

Baroque i Bygdøy Allé blir Norges første serveringssted som lanserer en sukkerfri drink- og cocktailmeny.

ct_admin
Publisert

Rektor ved European Bartender School, Steinar Jensen, har utviklet en sukkerfri drink- og cocktailmeny på Baroque i Oslo.

På kvelden torsdag 28. november presenteres Norges første sukkerfrie drink- og cocktailmeny for presse og andre interesserte.

– Der blir det mulighet for smaksprøver. Dessuten blir det en presentasjon av ide, trender og utvikling, sier Steinar Jensen, bartender og rektor ved European Bartender School.

– Her er det ingen kompromisser, kun det beste fra to verdener; helse og eksepsjonelle smaksopplevelser, legger han til.

Ernæringsfysiolog og bartender

Menyen presenteres av Mari Mundal Kroghus (Improving Lives, idéskaper, ernæringsfysiolog og personlig trener) og nevnte Jensen (European Bartender School & Baroque, menyutvikler, rektor og bartender).

Dessuten er det representanter for Soma, som er leverandør av Steviosa, som er brukt som erstatning for sukker i drinkene.

Pasjonsfrukt Martini

Her er en av de sukkerfrie drinkene som presenteres på menyen, nemlig «Pasjonsfrukt Martini»:

4 cl Tanqueray 10

4 cl fersk sitronjuice

2 cl Steviosalake

1 pasjonsfrukt

Fremgangsmåte: Shakes or siles i et nedkjølt cocktailglass. Toppen av en pasjonsfrukt flytende opp-ned.

horecanytt drinker og drinkoppskrifter nyheter nyttig

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS