Sommerdrink med Viña Maipo Rosé
Concha y Toro har lansert Viña Maipo Rosé på boks denne forsommeren. Hva med sommerdrinken Rosé Lemonade – basert på nyskapningen?
Salget av rosévin er stadig økende. Hittil i år har salget økt med 7 % på Vinmonopolet. I den forbindelse har Concha y Toro lansert Viña Maipo Rosé på boks. Den er egnet som aperitiff eller terrassevin, gjerne med friske jordbær til.
Eller som nevnt – bruk den gjerne i sommerdrinken Rosé Lemonade. Se oppskrift under.
Rosé Lemonade (4-6 personer)
Ingredienser:
* 1,25 dl sukker
* 1,25 dl vann
* 1,25 dl ferskpresset sitronjuice (3-4 sitroner)
* 5 dl kaldt vann
* 5 dl Viña Maipo Rosé
* 1 sitron, i skiver
* Isbiter
Fremgangsmåte: 1) Ha vann og sukker i en liten kjele, kok opp og rør ut sukkeret. Avkjøl. 2) Press saften av sitronene. 3) Hell over den ferskpressede sitronjuicen i en mugge, og tilsett sukkerlaken og kaldt vann. Rør om, og lemonaden er ferdig. 4) Hell rosévinen i muggen og rør den forsiktig sammen med lemonaden. Legg i sitronskiver, fyll opp med isbiter og server en forfriskende Rosé Lemonade.
Tips: Juster mengde sukker, vann og rosévin etter hvor søt du ønsker lemonaden. Kan toppes med Club Soda hvis ønskelig.
Viña Maipo Rosé
Land/distrikt: Chile/Central Valley
Druer: Syrah (70 %), Cabernet Sauvignon (20 %), Muscat (6 %) og Merlot (4 %).
Alkohol: 12,5 %
Varenr.: 734406 (bestillingsutvalg)
Pris: 319 kroner (BiB, 3 liter)
Importør: Concha y Toro Norway
