VinnerNM2011Cocktail OddArneØrbakk3

Ørbakk vant NM i Cocktail 2011 med Big Lips

Odd Arne Ørbakk, som til daglig jobber som bartender på Brødrene Stensbys eftf Bar på Elverum, vant NM Cocktail 2011 i Trondheim i helga. Andreplassen gikk til Anette Leivestad fra Bergen mens Henriette N. Tøssebro fra Oslo ble nummer tre. Norgesmester i flairtending ble Jon-Vegar Palmer Hole

ct_admin
Publisert

Odd Arne Ørbakk vant NM i Cocktail 2011. (Foto: Privat)

NM i Cocktail og Flairtending ble arrangert Radisson Blu Royal Garden Hotel i helga. Konkurransen arrangeres av NBF (Norsk Bartender Forening).

Det var innledende runder på fredag og finaler på lørdag. Vinneren i begge kategorier vil representere Norge i VM, som arrangeres i Warszawa i oktober 2011.

Vinnerdrinken Big Lips. (Foto: Privat)

Big Lips

Drinken Big Lips består av:

* 2 cl Bols Raspberry

* 2 cl Cruzan Tripical Citrus

* 1 dash Monin Pink Grapefrukt

* 4 cl Sunripe Sour Mix

* Toppes med 7Up

Fremgangsmåte: Drinken shakes med is, siles over i et stor longdrinkglass og toppes med 7Up. Pyntes med bringebær og spiral av grapefruktskall.

Vant NM i flairtending

Norgesmester i flairtending ble Jon-Vegar Palmer Hole, som til daglig arbeider som bartender for Liquid Engineers, et eventselskap i Oslo.

Teknisk pris gikk i år til Anita Sørensen fra Oslo, som til daglig jobber på Continental Hotell, i baren Dagligstuen.

Den seksjonen som hadde den beste totalsummen var Vestenfjelske (Bergen).

Relaterte artikler

    nyheter drinker og drinkoppskrifter nyttig drikke horecanytt

    Nytt om navn

    Les flere

    Hotell

    Les flere

    Restaurant

    Les flere

    Bocuse d'Or

    Les flere

    Hotellfrokost

    Les flere

    Drinker og drinkoppskrifter

    Se flere

    Horecajus fra Kluge

    Les flere

    Powered by Labrador CMS