Kontinentalbar_maitai
Kontinentalbar_maitai

Kontinental bar: Drinken som overskygget Elvis

Eneste lyspunkt i den oppsiktsvekkende dårlige filmen Blue Hawaii med Elvis, var faktisk drinken som ble drukket, Mai Tai.

Publisert

Komponert av den amerikanske restauratøren Victor "Trader Vic" Bergeron i 1944, og som nå har klassikerstatus. Bergeron ble også kjent for å bygge opp restaurantgruppen Trader Vic's. - En utrolig god drink, men utfordringen er å finne en type rom som egner seg. For den som ble brukt i originalresepten, eksisterer ikke lenger. Etter mye prøving og feiling kom jeg fram til en versjon som i alle fall jeg synes er svært god, sier Roar Hildonen.

Mai Tai

2 cl Captain Morgan Rom2 cl Cointreau0,5 cl mandelsirup1 cl Grenadin 2 cl frisk limejuice

Shakes godt og has i et stort rocksglass med knust is. Pyntes med limebåt og mynte.