kontinentalbar_Blackberry-C
kontinentalbar_Blackberry-C

Kontinental bar: Alternativ Collins

En ny variant av en god, gammel klassiker.

Publisert Sist oppdatert

- Den er fruktig og forfriskende og gjør seg godt på ethvert barkart nå når sommeren står for døren. Bjørnebærene som benyttes, kan godt være frosne, sier bareksperten Roar Hildonen.

Blackberry Collins

3 cl vodka eller gin2 cl bjørnebærlikør6 bjørnebær2 cl friskpresset sitronjuice2 cl sukkerlake soda

Bjørnebær og sukkerlake muddles sammen i bunnen av shakeren. Fyll deretter resten av ingrediensene i shakeren. Det hele shakes med is, siles over i et stort longdrinkglass fylt med is og fylles opp med soda.