Drinker til grillmaten
Ligger saftig kjøtt og freser på grillen? Da kan du benytte anledningen til å mikse et par drinker til gjestene. Her får du tips til enkle, friske og sommerlige grilldrinker.
Vikingfjord Blåbær Vodaktini.
De ulike drinkene passer til ulike anledninger. Enkelte Vikingfjord-drinker er bra for å få opp appetitten, noen er bra for å runde av et måltid, mens andre står for seg selv, gjerne sammen med fingermat, heter det i en pressemelding.
Vanskeligere enn med vin
Faktisk er det vanskeligere å kombinere drink og tilbehør, enn vin og mat. Smaksbildet er mer komplekst og variasjonsmulighetene dermed flere. Men en hovedregel er at krydret grillmat kombineres best med krydrede drinker. La deg inspirere til helgens grillfest!
Start gjerne selskapet med en cocktail før middagen. Her er noen eksempler.
Vikingfjord Blåbær Vodaktini
* 4 cl Vikingfjord Vodka Blåbær
* Limejuice
* Blåbær
* Is
Vikingfjord Bloody Mary.
Fremgangsmåte: Rør 4 cl Vikingfjord Vodka Blåbær, tilsett ferskpresset limejuice med is i et mikseglass. Sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med blåbær. Is er avgjørende for gode cocktails. Isbiter bruker lenger tid på å nedkjøle drinken, det går raskere med hakket is. Ettersom de fleste cocktails skal serveres kalde, er det nødvendig å kjøle ned glasset. Fyll glasset med isbiter mens drinken blandes i en shaker. Kast isen som ligger i glasset, og fyll det opp med cocktail.
Vikingfjord Bloody Mary
* 4 cl Vikingfjord Vodka
* Dæsj Worcestershire saus
* Dæsj Tabasco
* Press saften av sitron
* Fyll opp med tomatjuice
* En klype selleri-salt
* Nykvernet sort pepper
Vikingfjord Caipirovska.
(“Dæsj” = ca. fem dråper)
Fremgangsmåte: Rør ingrediensene i et mikseglass eller direkte i et longdrinkglass med is. Pynt med selleristang eller sitron.
Vikingfjord Caipirovska
* 4 cl Vikingfjord Vodka
* Rørsukker
* Lime
* Is
Fremgangsmåte: Mudle limebåter fra en ½ limefrukt. Å mudle betyr at du bruker en muddler for å mose urter, sukker eller frukt i bunnen av et whiskeyglass. Fyll whiskeyglasset med knust is og tilsett Vikingfjord Vodka. Har du ikke tilgang på knust is kan du legge isen i et kjøkkenhåndkle og slå den mot for eksempel kjøkkenbenken eller et annet hardt underlag.
Måle-enheter:
1 cl = 2 teskjeer
1,5 = 1 spiseskjer
3 cl = 2 spiseskjeer
6 cl = 4 spiseskjeer
"Relaterte artikler
-
Forfriskende Baileys over ice
Server en "Baileys over ice" på dovne sommerkvelder. Alt du trenger er litt av likøren og noen isbiter, og du har den perfekte sommerdrinken å servere dine gjester. Helt enkelt og velsmakende.
-
Friske fristelser i sommervarmen
Server leskende forfriskninger på varme dager og deilige, lune sommerkvelder. Vær kreativ når du skal mikse forfriskende drinker til dine gjester.
-
En helnorsk drink på nasjonaldagen
Hva passer vel bedre enn en drink i rødt, hvitt og blått når nasjonaldagen skal feires? Her er en enkel og frisk oppskrift for å lage årets drink til den store dagen.
-
Vårens sprudlende drøm
Gå inn i evighetens lyse kvelder med en forfriskende og sprudlende cocktail. Her er "Vårens sprudlende drøm".
-
Klassikeren Moscow Mule
Moscow Mule er drinken som kickstartet cocktailkulturen i Amerika på 50-tallet. Nå er den i vinden igjen, og smaker fortsatt like utsøkt. Ifølge det amerikanske magasinet Insider Hollywood var Moscow Mule den mest populære drinken i Los Angeles på 40- og 50-tallet.
