5 gode cognacdrinker
Her får du oppskrift på fem gode cognacdrinker - alle med Hennessy som basis.
Hennessy Caïpirinha
5 cl Hennessy2 cl sukkerlake3 limekløfter 3-4 isbiter
Press saften ut av limekløftene, fyll glasset med knuste isbiter, tilsett sukkerlake og cognac. Rør godt. (Tips: Velg saftig lime og del den i åtte kløfter.)
Hennessy Alexander
3,5 cl Hennessy1,5 cl mørk creme de cacao2 cl fløte Muskat
Bland i en shaker med is. Rist godt og hell over i et cocktailglass. Riv litt muskat på toppen, men vær forsiktig så drinken ikke blir ubalansert.
Hennessy Ginger ale
4 cl Hennessy 10 cl ginger ale
Hell alt over et glass fylt med is. Rør noen sekunder med en barskje.
Hennessy Julep
4 cl Hennessy6-8 friske mintblader2 ts hvitt sukker 3-4 isbiter
Mudle mintbladene, tilsett sukker og fyll glasset med knust is. Hell I cognacen og rør godt. (Tips: Bruk aromatiske og søte mintblader.)
Hennessy Classic Champagne
1.5 cl Hennessy1 klump brunt sukkerNoen dæsjer bitter8 cl champagne 1 sitrontwist
Hell bitteren over sukkerklumpen og legg den i glasset. Hell i cognacen og fyll sakte med kald champagne. (Ikke press sitronskallet for hardt.)
... og en med pærecognac: Belle du Jour
2cl Belle de Brillet2cl Pineau des Charentes 1cl Appelsinjuice.
Ristes med is, siles over i et martiniglass. Kan garneres med en appelsintwist.
