Sambakarsk

Kontinental Bar: Kald, duggfrisk og leskende

Kalde, duggfriske drinker i lange glass. Det er Roar Hildonens resept for gode sommerdrinker.

ct_admin
Publisert

- Og de bør mikses og presenteres slik at gjesten får store forventninger om å bli nedkjølt og utørst. Min egenkomponerte Sambakarsk er i så måte midt i blinken. En fruktig, sommerlig og - om jeg får si det selv - knallgod variant av Batidas.

Sambakarsk. (Foto: Bjørn Værness)

Sambakarsk

* 4 cl Pitu Cachaca

* Saften og fruktkjøttet fra en fersk pasjonsfrukt

* 6 cl friskpresset appelsinjuice

* ½ cl frisk lime- eller sitronjuice

* 2-3 ts sukker (smakes til)

Fyll et stort rocksglass med knust is. Hell isen over i shakeren sammen med alle ingrediensene, shake og hell usilt over i rocksglasset.

drikke kafé/bar/restaurant horecanytt drinker og drinkoppskrifter nyheter nyttig

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS