Drinker med portvin

Hva med noen drinker med portvin i julehøytiden?

Publisert

Sandeman er en av verdens mest kjente portviner. Mer enn 200 år etter grunnleggerens kreative impuls, er Sandeman en merkevare som fortsetter å fornye seg og utdype sin forpliktelse til å kombinere tradisjon med kvalitet.

Silhuetten til Sandeman-mannen, kalt The Don, oppsto i 1928, fra den skotske kunstneren George Massiot Brown. Inspirert av tidsriktige franske plakater, spanske Jerez-menn i bredbremmete hatter og kappene til portugisiske studenter, laget han en silhuett som fort kan gi assosiasjoner til en slags vinens Zorro.

Sandeman logoen er nå en av verdens mest gjenkjennelige og The Don er blitt et ikon for portvinselskere verden over.

Under et par drinkforslag med portvin.

Sandeman Cream

Ingredienser

60ml Sandeman Sherry Medium Sweet

2 dråper Angostura bitter

Sitronskive

Isbiter

Fremgangsmåte: Hell portvinen over is i et pjolterglass med Angostura-bitter og rør godt med en miksepinne. Pynt glasset med en skive sitron.

Sandeman Bliss

Ingredienser

5 cl Sandeman Fine Tawny

2 skiver appelsin

1 kanelstang

Appelsin-zest

Sodavann

Isbiter

Fremgangsmåte: Hell portvinen over is i et longdrink-glass. Ha i appelsinskivene og kanelstangen og topp det hele med sodavann. Rør godt og strø appelsin zest over drinken til slutt.

Sandeman Medium Sweet

Land: Portugal

Varenr.: 35201

Pris: 150 kroner (veil. pris på Vinmonopolet)

Sandeman Fine Tawny

Land: Portugal

Varenr.: 28701

Pris: 175 kroner (Vinmonopolet)

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her