Daglig leder for Hanen, Bernt Bucher-Johannessen. (Foto: Hanen)

Norsk eplemost og sider har aldri vært flere og bedre

Hanen arrangerer for tiden konkurransen Norges beste eplemost, sider og fruktvin 2020 – på vegne av Norsk eplefest. Aldri før har så mange produsenter deltatt med så mange produkter.

Publisert 19.03.2021 - 06:34

I årets konkurranse deltar nærmere 70 produsenter, mot 40 i 2019 med over 230 produkter mot 150 i 2019. Veksten er fabelaktig, og den har særlig kommet i antall sidere og fruktvin. Det å foredle frukt og bære til spennende alkoholprodukter er det flere og flere ikke minst bønder som finner interessant. Og når slaget ikke minst på Vinmonopolet de siste 5 årene har hatt en eventyrlig vekst er det også muligheter for økonomisk suksess. Salget av norsk sider på Vinmonopolet nærmet seg 40 millioner i 2020 og salget via gårdsbutikker har også vært meget godt. I Hardanger beregner de verdien av salget fra gårdsutsalg i 2020 til nærmere 12 millioner. Norsk sider er med andre ord blitt en næring å regne med og spiller en viktig rolle i utviklingen av norsk fruktnæring.

– Norge har vært vitne til en helt unik vekst i sider de siste 10 årene og er i ferd med å bli en drikkenasjon vi virkelig kan være stolte over, spesielt når en vet hvilket kvalitetsnivå mange av produktene holder, sier daglig leder i Hanen, Bernt Bucher-Johannessen.

Norsk sider på internasjonalt nivå

«Norsk sider er ikke bare blitt et fenomen i Norge, men blir også lagt merke til internasjonalt. I den prestisjetunge konkurransen CiderWorld i 2020 vant både Egge gård og Apal sideri i fra Ryfylke hver sin kategori i konkurranse med produsenter fra hele Europa. Nylig klarte Åkre gård med sin Edel sider å kapre en plass på drikkemenyen på Geranium i København, en verdens beste restauranter. Det er virkelig en bragd og et uttrykk for kvalitet», heter det i pressemeldingen.

– En verdikjede rundt produsentene er i ferd med å vokse fram noe som bidrar til en profesjonalisering av næringen. Vi i Hanen er derfor glade for at emballasjeleverandøren Nordic Pack og utstyrsleverandøren Foodtech er med å gjøre konkurransen Norges beste eplemost, sider og fruktvin mulig. Konkurransen får også gjennom Norsk eplefest støtte fra Innovasjon Norge, uttaler Bernt Bucher-Johannessen.

Pga. kravene til smittevern vil ikke resultatene vil være klare før over påske.

Pressemelding