Honningcentralen vant gull i internasjonal honningkåring
Norskprodusert honning er i verdensklasse. I sommer fikk norsk lynghonning og norske skogsbærhonning gullmerke i London Honey Awards.
Målet med London Honey Awards er å løfte frem kvalitetshonning, spre informasjon om naturproduktet, skape stolthet blant alle som jobber med honning og å inspirere til nye måter å bruke honning på.
Det er den norske lynghonningen og den norske skogsbærhonningen som begge fikk gullmerke ved årets kåring.
Verdensklasse
− Nok en gang har vi vist at norsk honning er i verdensklasse, jubler salgs- og markedssjef i Honningcentralen, Knut Tisthal.
– Vi er veldig stolte av honningen vår og birøkterne våre. Norske birøktere og bier gjør en fantastisk jobb for et like fantastisk naturprodukt, fortsetter han.
Honning i mange varianter
Honning er så mangt. Honningen kan ha ulik smak, farge og konsistens avhengig av hvilke planter nektaren er hentet fra, hvor i landet bikuben står og når honningen høstes. Dette gir oss ulike typer honning, slik som vinnerne våre, lynghonningen og skogsbærhonningen. I tillegg gjør biene en livsviktig jobb med å pollinere planter. Når en forbruker i Norge kjøper norsk honning, støtter vedkommende oppom den viktige polineringsjobben av norsk landbruk.
Les mer om London Honey Awards her
