Illustrasjonsfoto: Scandic Hotels

Semifinalistene i «Årets matgledebedrift»

Både Scandic Nidelven Hotel, To Rom og Kjøkken, og cateringbedriftene 4 Service, Sodexo, De 3 Stuer og Hegstad & Blakstad er alle blant semifinalistene i «Årets matgledebedrift» 2019 – i regi Tine. Se alle semifinalistene her.

Redaksjonen

Publisert 14.08.2019 - 17:32

Dette er semifinalistene

Bedriftens navn	Sted
Fazer Food Services avd. Vedal	Oslo
Restaurant 2 Rom og Kjøkken	Trondheim
Restaurant Kokkekollektivet	Halden
Drømmehagen barnehage	Frekhaug
Hegstad & Blakstad Abels Hus	Trondheim
Scandic Hotel Nidelven	Trondheim
Valdres Lokalmedisinske Senter	Fagernes
Ullerud sentralkjøkken	Drøbak
Hjertet kafè Sykehuset Østfold Kalnes	Sarpsborg
De 3 stuer avd. Verftsgata	Trondheim
4Service avd. Diagonale	Oslo
4Service avd. Dronning Mauds gate	Oslo
Sodexo avd. DNB personalrestaurant	Oslo
De 3 stuer avd. Oslo Atrium	Oslo

Kåring av vinner

Kåringen av Årets Matgledebedrift 2019 skjer i forbindelse med Ostens Dag i Oslo 24. oktober 2019. Finalistene inviteres inn til Oslo på dette arrangementet.

Vinneren kåres ut fra den innsats som gjøres for å spre matglede til gjestene gjennom gode matopplevelser og inspirerende aktiviteter. Vi legger spesielt vekt på TINEs produkter, samt den innsats som fremmes gjennom innovasjon, nytenkning og kreativitet hver dag for å spre matglede, heter det fra Tine.

Premiene

• 1. plass: Matfaglig tur til konkurransen Bocuse d’Or Europ i Tallinn i Estland for to personer
• 2. plass: Matfaglig tur til Bekkjarvik Gjestgiveri og mesterkokk Ørjan Johannessen for to personer
• 3. plass: Matfaglig tur til Britannia Hotel og Speilsalen, som ledes av mesterkokk Christopher W. Davidsen for to personer

Juryen

Juryen består av gullvinner fra Bocuse d’Or Lyon 2015, Ørjan Johannessen, og fra Tine Partner Servering: sjef kundeutvikling Kenneth Myklebust, kokk og matfaglig ansvarlig, Pål Jetmundsen og konkurranseansvarlig Brita Unnerud.