Påskefrukten over alle: Appelsinen. (Foto: OFG)

Appelsinens høytid

Påskefrukten over alle er appelsinen. Totalt sett spiser vi nordmenn seks kilo per person i året, som tilsvarer noe sånt som 36 appelsiner. Det meste spiser fra jul til og med påske.

Publisert

Det er ikke rart at appelsinen er nesten like selvskreven i påskesekken som Kvikk-lunsjen. Helt siden Fjellvettreglene ble trykket på emballasjen til sjokoladen på 60-tallet har disse to holdt stand som skikkelig turproviant.

Lesker tørsten

Kyllingsalat med appelsin er mettende og friskt til lunsj. (Foto: OFG)Click to add image caption

– Appelsinen lesker tørsten og smaker helt himmelsk på tur. Et lite tips er å skjære den i båter før turen, da går det lettere å spise for alle. Blander du med annen oppskåret frukt og kanskje noen nøtter i boksen er det garantert at går unna i pausen, sier Gerd Byermoen i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).

Appelsin i salaten

Hva med en appelsinsalat? (Foto: OFG)

I påsken har vi tid til å lage en deilig salat til lunsj. Lag en deilig kyllingslat med appelsin eller lag en morsom appelsinsalat og server den i skallet.

– Denne desserten passer like godt til lunsj som til middag, og den er morsom å lage for både små og store, forteller Byermoen.

Pressemelding

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca

nyheter produkter mars 2021 appelsin frukt og grønt

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Føyen

Les flere

Powered by Labrador CMS