Fra baren Folii i Stockholm. (Foto: White Guide)

Sveriges beste barer

Dette er Sveriges beste barer, ifølge White Guide.

Redaksjonen

Publisert torsdag 27. desember 2018 - 06:02

Fra bivoks-is i nord til øl-mojito i vest og naturvin på tapp i syd, de seneste årene har det vokst fram et stort utvalg av morsomme og eklektiske barer hos svenskene. White Guide har testet nærmere 100 ulike barer, der 65 kvalifiserte seg til en plass i guiden.

Under finner du de listen over de som tok seg helt til topps:

Sveriges beste vinbar 2019

Folii, Stockholm

Med en bestemt fingertuppfølelse har de balansert det man ønsker seg mest fra en vinbar: Bredt vinutvalg, god mat, bra stemning og et hyggelig miljø. Folii byr også på en ydmyk og kunnskapsrik service som sørger for at hver gjest får en best mulig opplevelse.

Sveriges beste ølbar 2019

Omnipollos Hatt, Stockholm

Som på en kreativ måte og med stor eksperimentell drivkraft og kunnskap har utviklet et stort repertoar innen øl. Stedet har også en humoristisk touch som tilføres til helheten.

Sveriges beste cocktailbar 2019 og Sveriges best bar 2019

Tjoget, Stockholm

Baren driver både sin egen virksomhet og Sverige fremover når det kommer til cocktail-utvikling, gjennom balanserte smaker, utsøkte råvarer og et fokus på nye og spennende komposisjoner. Tross stor pågang klarer de å opprettholde et imponerende servicenivå og i dette drikkeeldorado finnes det også en ambisiøs vinbodega og ølkafé.

«Globalt eksepsjonelt nivå 2019»

1. Tjoget Stockholm 38/88
2. Svartklubb By Fäviken Åre 38/86
3. Tweed / The Burgundy Stockholm 37/92
4. Folii Stockholm 36/90
5. Bar Hommage Stockholm 36/80

«Eksepsjonelt nivå 2019»

6. Tyge & Sessil Stockholm 34/84
7. Familjen Göteborg 34/83
8. Open/Closed Umeå 34/79
9. Häktet Vänster På Häktet Stockholm 34/76
10. Paradiso Stockholm 34/76
11. Corner Club Stockholm 33/84
12. Cadierbaren Stockholm 33/82
13. Vinbaren 28+ Göteborg 33/82
14. Grus Grus Stockholm 33/80
15. Omnipollos Hatt Stockholm 33/79
16. Tak Stockholm 33/78
17. Dorsia Hotel & Restaurant Göteborg 32/81
18. Mikkeller Bar Stockholm Stockholm 32/81
19. Bastard Bar Malmö 32/79 Puta Madre Göteborg 32/79
21. Björns Bar Göteborg 32/77
22. Belle Malmö 32/75
23. Stranger Gothenburg Göteborg 32/75