Sigurd Wongraven1

Samarbeid mellom Wongraven og Symposium Wines

Sigurd Wongraven og Symposium Wines, som ble startet av Sebastian Bredal, skal samarbeide.

ct_admin

Publisert fredag 14. februar 2014 - 12:15

Sigurd Wongraven.

Samarbeid mellom Wongraven og Symposium Wines

Wongraven Wines ble stiftet i 2010 av Sigurd Wongraven, kjent som frontfigur i et av verdens mest suksessrike black metal‐band, Satyricon.

Vinlidenskap

Wongraven har hatt en lidenskap for vin i mange år og har tilnærmet seg vinens verden med sterkt fokus på kvalitet. Han er svært involvert i hele prosessen og blander selv sine egne cuveér basert på vinfikasjon gjort av vinbøndene han samarbeider med. Designet på produktene er også utviklet av Wongraven selv.

Porteføljen består primært av viner som er økologiske eller som er produsert etter økologiske prinsipper. Wongraven er i dag den eneste nordmannen som står oppført som produsent både av egen Barolo og Champagne i Vinmonopolets lister. Vinene som er lansert under merkevaren.

Sebastian Bredal startet Symposium Wines. (Foto: Morten Holt)

Høstet applaus

Wongraven har alle høstet stor applaus fra en betydelig del av vinjournalistene i Norge og de har etablert seg med et salg på over 150 000 liter vin pr år på Vinmonopolet. Hans viner er også å finne på vinkartene på flere av landets beste restauranter.

Wongraven reiser svært mye i sitt arbeid med vin og pleier meget tett kontakt med sine produsenter. Han holder foredrag for vinklubber og har vært med på innhøsting og vinifikasjon i både Burgund, Piemonte og Østerrike. Wongraven har studert ferdig WSET Diploma i vinfag og vil ta sine gjenstående eksamener innimellom hans turnéer som musiker.

Les mer om Symposium Wines og Sebastian Bredal her

Gode utviklingsmuligheter

– Jeg ser avtalen med Symposium Wines som en anledning til å bli en del av et sterkt vinfaglig miljø med gode utviklingsmuligheter for mine viner og min vinfaglige kompetanse. Det er rekke ting jeg lenge har hatt lyst til å endre på og forbedre, og dette samarbeidet gir meg den muligheten. Mitt mål er også å tilføre Symposium Wines mer enn en portefølje av gode viner, men også den lidenskapen og entusiasmen Wongraven Wines står og alltid vil stå for, sier Sigurd Wongraven.

Samarbeidet iverksettes fra 28. februar 2014.

Pressemelding