Illustrasjonsfoto: Morten Holt

Klart for semifinale i kantine-NM

I år arrangeres kantine-NM for første gang, og neste uke arrangeres semifinalen i konkurransen. Målet er å sette fokus på kantinekokken, som fortjener mer av rampelyset enn de har i dag.

Morten Holt

Publisert 08.06.2017 - 06:17

12 lag, der de fleste av de store kantineaktørene er representert, skal kjempe om tre finaleplasser i semifinalen på Kit-akademiet hos Asko onsdag 14. og torsdag 15. juni.

Les også: Nå lanseres kantine-NM

Finale 27. september

Thomas Ekenes-Fosback hos Grilstad. (Foto: Morten Holt)

Foruten lagenes egne heiagjenger, der det også invitert elever fra skoler (bl. a Etterstad videregående skole) og Lærlingekompaniet som publikum de to dagene.

Ifølge arrangøren skal det de 12 lagene konkurrere i fire heat over de to dagene. Tre av lagene går til finalen 27. september, som også arrangeres på Kit-akademiet.

– Deltakerne har lagt lista høyt

– Nivået på det som er sendt inn er meget bra, og mange har lagt lista veldig høyt på det som skal gjennomføres, opplyser Thomas Ekenes-Fosback hos Grilstad.

Arrangørene for kantine-NM er Grilstad Storkjøkken (initiativtaker), Asko, Unil, Vestfold Fugl, Läntmannen Unibake, Engrosfrukt og Culina.

Du kan lese mer om konkurransen på Kantinenm.no

Dette er lagene som skal delta

Under finner du lagene, og tidene de skal i aksjon.

Lagnavn	Heat	Dato	Oppmøte	Konkuransestart	Levering
Asker Panorama	1	14. juni	kl 0700	kl 0800	kl 1100
ISS Vækerø	1	14. juni	kl 0700	kl 0810	kl 1110
Coor Circle K	1	14. juni	kl 0700	kl 0820	kl 1120
Team Toma, Forusbeen78	2	14. juni	kl 1300	kl 1400	Kl 1700
ISS EVRY Fornebu	2	14. juni	kl 1300	kl 1410	kl 1710
Beet Kantiner	2	14. juni	kl 1300	kl 1420	kl 1720
3 stuer Wergelandsveien	3	15. juni	kl 0700	Kl 0800	kl 1100
Norges Matfat	3	15. juni	kl 0700	kl 0810	kl 1110
ISS Grensesvingen 7	3	15. juni	kl 0700	kl 0820	kl 1120
The Italian Girl Team	4	15. juni	kl1300	kl 1400	kl 1700
Coor Rotvoll	4	15. juni	kl 1300	kl 1410	kl 1710
SIO mat og drikke	4	15. juni	kl 1300	kl 1420	kl 1720