Du er her

Sommerdrink med Viña Maipo Rosé

Concha y Toro har lansert Viña Maipo Rosé på boks denne forsommeren. Hva med sommerdrinken Rosé Lemonade – basert på nyskapningen?
Av Morten Holt
Publisert 12.07.2017 06:11

Salget av rosévin er stadig økende. Hittil i år har salget økt med 7 % på Vinmonopolet. I den forbindelse har Concha y Toro lansert Viña Maipo Rosé på boks. Den er egnet som aperitiff eller terrassevin, gjerne med friske jordbær til.  

Eller som nevnt – bruk den gjerne i sommerdrinken Rosé Lemonade. Se oppskrift under.

Rosé Lemonade (4-6 personer)


Rosé Lemonade.

Ingredienser:

* 1,25 dl sukker

* 1,25 dl vann

* 1,25 dl ferskpresset sitronjuice (3-4 sitroner)

* 5 dl kaldt vann

* 5 dl Viña Maipo Rosé

* 1 sitron, i skiver

* Isbiter

Fremgangsmåte: 1) Ha vann og sukker i en liten kjele, kok opp og rør ut sukkeret. Avkjøl. 2) Press saften av sitronene. 3) Hell over den ferskpressede sitronjuicen i en mugge, og tilsett sukkerlaken og kaldt vann. Rør om, og lemonaden er ferdig. 4) Hell rosévinen i muggen og rør den forsiktig sammen med lemonaden. Legg i sitronskiver, fyll opp med isbiter og server en forfriskende Rosé Lemonade.

Tips: Juster mengde sukker, vann og rosévin etter hvor søt du ønsker lemonaden. Kan toppes med Club Soda hvis ønskelig.

Viña Maipo Rosé



Land/distrikt: Chile/Central Valley

Druer: Syrah (70 %), Cabernet Sauvignon (20 %), Muscat (6 %) og Merlot (4 %).

Alkohol: 12,5 %

Varenr.: 734406 (bestillingsutvalg)

Pris: 319 kroner (BiB, 3 liter)

Importør: Concha y Toro Norway

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her