Du er her

Sexy økologisk supermat

Celine Haga har lansert speltbrød med næringsrike ingredienser som smaker lidenskapelig godt.
Av ct_admin
Publisert 20.04.2007 13:20

Celine Haga slår til med Aramebrød, som hevdes å være "et annerledes speltbrød", rikt på økologiske, næringsrike ingredienser "som i kombinasjon smaker lidenskapelig godt".

Ingrediensene er speltkornet Oberkulmer Rotkorn, upolert ris, linfrø, ingefær, havsalt, solsikkeolje - og altså arame. Det er en brunalge fra den japanske østkysten som inneholder viktige mineraler som magnesium, kalsium og jod. I Japan brukes arame også i skjønnhetsmidler.

Selskapsnavnet Inner-Chi kommer av kinesist: inner = indre, chi = livskraft. Det økologisk godkjente brødet og rundstykkene, som produseres av Det Glade Bakeri i Larvik, har som målgruppe cafeer og konditorier som ønsker å tilby ekstra sunne og smakfulle påsmurtprodukter.