Du er her

Nøgne Ø lanserer nytt øl

1. november lanseres Nøgne Ø Dark Horizon 6. Ølet blir å finne i Vinmonopolets bestillingsutvalg og består av 7200 nummererte 0,33 L-flasker pakket i tinnboks med trelokk.
Av Redaksjonen
Publisert 10.10.2019 05:57

–Dark Horizon er på alle måter Nøgne Øs flaggskip-øl. Å brygge et øl på 15 prosent på den tradisjonelle måten er tilnærmet umulig, men med tålmodighet, god bryggeteknikk og årelang erfaring mener vi at vi nok en gang har laget et øl for historiebøkene, sier produsenten.

Første versjon i 2006

Siden den første versjonen av Dark Horizon ble brygget i 2006, har både oppskriften og framgangsmåten blitt endret i alle seinere versjoner.

– Ølet får alltid den tiden det trenger på å bli ferdig, og det brygges alltid én enkelt batch av gangen. Målet er å presentere et perfekt brygget øl, der malt, humle, gjær og vann finner sammen i en perfekt kombinasjon. Et øl det er verdt å vente 2 til 3 år på, for å få smake den seneste versjonen, sier produsenten i en pressemelding

Dark Horizon 6 er en kraftig Imperial Stout på 15% med en fyldig smak av kaffe, sjokolade, lær, lakris og kakao. Den har blitt lagret i tre år på eikefat som tidligere har inneholdt armagnac, og har følgelig fått et svært komplekst smaksregister.

Internasjonal anerkjennelse

Nøgne Ø Dark Horizon 1 vant World Beer Cup i 2008, og ga Nøgne Ø anerkjennelse langt ut over Norges grenser. Selv mener produsenten at de nå har overgått seg selv med årets versjon. 

(Pressemelding)

 

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca