Næringsmiddeldagene i Stavanger

Teknologisk Matforum feirer 60-årsjubileum og arrangerer Næringsmiddeldagene 2009 på Radisson SAS Atlantic Hotel i Stavanger denne uka. Samtidig "forhåndsåpner" også Måltidets Hus sine dører for aller første gang onsdag den 21. januar.

ct_admin
Publisert

- Fylkesordfører Tom Tvedt foretar den høytidelige uoffisielle åpningen og husets fremtidige beboere stiller opp mannsterke. Både Nofima Norconserv, Fagforum for Mat og Drikke, TINE FoU og Gastronomisk Institutt flytter i disse dager inn i flunkende nye lokaler i Måltidets Hus i parkområdet på Ullandhaug, heter det i en pressemelding.

Fra onsdag til fredag

Næringsmiddeldagene starter onsdag 21. januar og avsluttes på ettermiddagen fredag 23. januar.

Hele 195 deltakere fra næringsmiddelindustri og næringsmiddelrelatert industri kommer til det spennende faglige møtet og jubileet.

Temaer

Her er noen temaer som skal tas opp:

- Industrialisert gastronomi

- Fra miljøtrussel til miljøvinner - kortere vei enn du tror

- Ernæringsutfordringer nå og i fremtiden

- Norsk matkultur - har vi noe å være stolt av?

- Teknologiens vidunderlige verden

Utstilling

I tillegg til den faglige delen, som blir torsdag og fredag, vil det være utstilling parallelt med alle tre Næringsmiddeldagene.

Teknologisk Matforum er en ideell organisasjon som ble stiftet i Stavanger i 1949, og som har om lag 600 medlemmer.

arkiv mat siste nytt rogaland nyheter kurs/konferanser/messer januar horecanytt nyheter 2009

Nytt om navn

Les flere

Hotell

Les flere

Restaurant

Les flere

Bocuse d'Or

Les flere

Hotellfrokost

Les flere

Drinker og drinkoppskrifter

Se flere

Horecajus fra Kluge

Les flere

Powered by Labrador CMS