Du er her

Lag 3 - Årets unge kokk 2019

Tirsdag 24. september arrangeres Årets unge kokk og Årets kokk i Mathallen i Oslo. Vi presenterer de ulike lagene – i den rekkefølgen de starter i konkurransen. I boks tre i Årets unge kokk starter landslagskokk Aron Espeland fra Bryne. Vaaghals-kokken har gjort kometkarriere, og skal regnes som en av de aller største favorittene til å vinne den første utgaven av Årets unge kokk.
Av Redaksjonen
Publisert 18.09.2019 06:02

Totalt stiller fem lag på «startstreken» både i Årets unge kokk og Årets kokk. Det hele foregår i Mathallen, og de unge kokkene skal i aksjon allerede fra klokka sju på morgenen. Deretter går det slag i slag hele dagen – med start for seniorkokkene klokka 14. Bedømmingen skjer i kveldingen – før det blir premieutdeling fra klokka 21 på kvelden.

Vinneren av Årets unge kokk blir også historisk. Det er første gang konkurransen arrangeres.

Team Aron


Team Aron. (Foto: Morten Holt)

Kokk: Aron Espeland (23) – kokk på Vaaghals i Oslo.

Opprinnelig fra: Bryne.

Commis: Andreas Fjellheim (19) – lærling på Vaaghals i Oslo.

Opprinnelig fra: Aurskog.

Coach: Pål Suarez (30) – chef/eier for Brasserie France i Oslo.

Opprinnelig fra: Oslo.

Les også: Dette er alle lagene i Årets unge kokk og Årets kokk 2019

Lik og følg gjerne magasinet Horeca på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her

Her kan du abonnere på magasinet Horeca