Du er her

Kontinental bar: Jul i baren

Her er en god og varm drink for den kalde årstid.
Av ct_admin
Publisert 30.05.2007 14:36

Akevitten renner unna i disse førjulstider, som det selvfølgelige følge til lutefisk og ribbe. Men den kan også gjøre nytte for seg i baren.

- Akevitt og Grand Marnier fungerer meget bra sammen med fyldig og sterk, nytraktet kaffe. Rett og slett en deilig drikk, sier Roar Hildonen.

Scrambler

2 cl Grand Marnier Rouge
2 cl Lysholm Linie Akevitt
8 cl svart kaffe (sterk) 1 ts demerarasukker

Ha demerarasukker og kaffe i et varmt Irish Coffee-glass. Rør ut alt sukkeret, ha i brennevinet, rør om og hell søtet krem over en skje slik at den blir liggende på toppen som et lokk over kaffen.