Du er her

Forsvarer Norges ære i Malaysia

Kåre André Hjartholm og Aleksander Løkkeberg Vartdal skal denne uka forsvare Norges ære i henholdsvis Global Chefs Challenge 2018 og Global Young Chefs Challenge Hans Bueschkens Trophy 2018 i Malaysia.
Av Redaksjonen
Publisert 09.07.2018 10:33

De norske kokkene har kvalifisert seg til to konkurranser i Global Chefs Challenge (senior), som arrangeres i forbindelse med Worldchefs Congress & Expo 2018 I Kuala Lumpur i Malaysia fra 11. til 14. juli.

De norske deltakerne konkurrerer torsdag 12. juli.


Christer Rødseth er coach for de norske deltakerne. (Foto: NKL)

Dette er deltakerne

Kåre Andre Hjartholm fra Søtt & Salt i Bergen og det norske kokkelandslaget har med seg commis Tonje Torvanger (Statholdergården og kokkelandslaget) i Global Chef Challenge 2018.

Aleksander Løkkeberg Vartdal fra Happolati i Oslo og også deltaker på kokkelandslaget er Norges deltaker i Global Young Chefs Challenge Hans Bueschkens Trophy 2018. Han deltok i den europeiske semifinalen i Praha sist høst, hvor han feide all motstand til side og seiret.

Coach

Kokkelandslagets kaptein Christer Rødset, som var commis for Geir Magnus Svae da han vant Global Chefs Challenge, er coach for Norges deltakere i Malaysia.

Les også: Geir Magnus Svae tok gull for Norge i Global Chefs Challenge

Lik og følg gjerne magasinet Horeca/nettstedet Horecanytt.no på Facebook og Instagram (søkeord horecanytt)

Du kan abonnere på gratis nyhetsbrev fra magasinet Horeca/Horecanytt.no her