Du er her

Første kvinnelige lederen i NKL

Kristine Hartvigsen (36) ble denne helgen valgt til president i NKL (Norges Kokkemesteres Landsforening). Hun blir dermed den aller første kvinnelige presidenten i foreningen. Hartvigsen tar over etter Håkon Reigstad.
Av ct_admin
Publisert 16.03.2009 07:40

Kristine Hartvigsen (midt i bildet), er sammen med blant andre Ingrid Espelid Hovig. (Foto: Morten Holt)

Valget ble gjort i Kristiansand, der NKL i helgen har avholdt sitt landsmøte.


I NorgesGruppen

Kristine er 36 år gammel og hører til Kokkenes mesterlaug Oslo. Hun har sittet i landsstyret i 4 år, hvorav 3 som visepresident. Hun etterfølger Håkon Reigstad fra Bergen.

Hartvigsen tar over etter Håkon Reigstad (bildet). (Foto: Morten Holt)

Hartvigsen har lang fartstid som kokk og kjøkkensjef på spisesteder i Oslo, og jobber i dag som innkjøpsansvarlig i NorgesGruppen, storhusholdning.

Hun er utdannet konkurransedommer og har Mesterbrev i kokkefaget.


55 år i år

NKL, som har sin administrasjon i Stavanger i Måltidets Hus på Ullandhaug, jobber for å fremme kokkefaget.

NKL ble startet i 1954 i Oslo, og samler 22 lokale kokkelaug i en organisasjon.


Noen av NKLs oppgaver:

* Drift av det norske kokkelandslaget. Laget vant sist høst kokkeolympiaden i Erfurt og regnes for tiden som verdens beste.

* Drift av ungdomslandslaget

* Det Norske Kjøkken, et landsomfattende prosjekt som har til formål å endre holdninger til norske råvarer.

* Prosjektarbeid for Opplysningskontoret for Kjøtt, Eksportutvalget for fisk, og Landbruksdepartementet.

* Konkurranser:
NorgesCup for kokk og servitørlærlinger, konkurransen arrangeres hvert å i Stavanger i regi av Kokkenes Mesterlaug Rogaland. Norgesmesterskap for kokker

* Fagbladet Kjøkkensjefen


Nytt landsstyre

Dette ble på flere måter et historisk landsmøte. NKLs aller siste formann, Håkon Reigstad troppet av. Den aller første presidenten, Kristine Hartviksen ble valgt.

I tillegg til å være den første som tar i bruk tittelen president er Hartvigsen den første kvinnen som er valgt inn i dette vervet.

Det nye styret i NKL. Fra venstre Pål Jetmundsen, Kristine Hartvigsen Per Johansen, Anne Dorthe Ask og Jørn Gunnar Gundersen. (Foto: Tom Haga)

Med seg i det nye styret har Hartvigsen:

Jørn Gunnar Gundersen (Kokkenes Mesterlaug Bodø og Omegn)

Pål Jetmundsen (Bergen Kokkenes Mesterlaug)

Anne Dorthe Magnus Ask (Kokkenes Mesterlaug Rogaland)

Per Johansen (Kokkenes Mesterlaug Telemark)