Du er her

Årets Kock 2010 i Sverige

I januar kåres på nytt Årets Kock i Sverige. Seks finalister er klare for å kjempe om den prestisjetunge tittelen. Årets Kock er det offisielle svenske mesterskapet i profesjonell matlaging, der vinneren vinner Gastronomiska Akademiens mejerimedalj.
Av ct_admin
Publisert 29.12.2009 06:10

Foran årets konkurranse sendte 127 kokker inn sitt menyforslag.

24 tok seg til semifinalen, og nå gjenstår det bare seks kokker som får delta i den store finalen, som arrangeres i Globen Annexet i Stockholm torsdag 28. januar.


Finaledeltakerne

Her er de seks finalistene:

Daniel Räms – Pontus!, Stockholm (semifinalvinnare Östersund)

Linus Ström – Thörnströms kök, Göteborg (semifinalvinnare Malmö)

Christofer Ekman – Fredsgatan 12, Stockholm

Magnus Persson – Carl Michael, Stockholm

Sebastian Höckert – Swedish taste, Göteborg

Gustav Trägårdh – Basement, Göteborg


Hele landet representert

– Årets deltakere har gjennomgående hatt veldig høy kvalitet, og vi hadde en meget sterk semifinaleomgang. Det er ekstra hyggelig at kokker fra store deler av landet gikk så langt i konkurransen. Nå gjenstår den siste intensive fasen i forberedelsene til finalen 28. januar, uttaler General Årets Kock, Hanna Halpern.